creativecommons.org
Dažreiz bērni ir piemēroti nevis standarta vai antropomorfām lellēm, bet gan neparastām rotaļlietām. Ja bērnam patīk neparastas lietas vai vēlaties viņu iepazīstināt ar oriģinālu pieeju spēlei, kopā ar viņu varat pagatavot filca picu. Jā, jā, jūs visu sapratāt pareizi. Šāda no pirmā acu uzmetiena dīvaina rotaļlieta palīdzēs attīstīt jūsu bērna smalko motoriku, “pastāstīs” viņam par gatavošanas mehāniku un secību (iespējams, pēc tam viņš pat novērtēs savas mātes darbu), un šāda rotaļlieta kļūs arī par daļu no turpmākās spēles un ļauj viņam “pabarot” lelles. Šajā rakstā mēs nedaudz pastāstīsim par viena no pasaulē populārākajiem ēdieniem vēsturi, kā arī parādīsim, kā ar savām rokām pagatavot filca picu. Kā vienmēr, raksta beigās atradīsit paraugu, kas palīdzēs paātrināt “gatavošanas” procesu.
Picu vēsture
Pirmie picu piemēri, kas saglabājušies līdz mūsdienām, ir datēti ar neolītu. Apmēram pirms 7 tūkstošiem gadu cilvēki tagadējās Sardīnijas teritorijā no mīklas gatavoja plātsmaizes un pārklāja tās ar dārzeņiem.Senās Ēģiptes un Babilonas iedzīvotājiem bija līdzīga plātsmaize. Taču nejaušības dēļ par populārāko pasaulē kļuva itāļu plātsmaize, kas sākotnēji nebija pat plakana. Picas vēsture sākās ar focaccia maizi, kas tika cepta ar sieru, zaļumiem un (dažkārt) dārzeņiem. Ap 997. gadu pirms mūsu ēras ostas pilsētā Gaetā, kas atrodas netālu no Neapoles, nosaukums pica pirmo reizi tika lietots kāda feodāļa vēstulē, lai gan dokumentā šis vārds parādās drīzāk kā apzīmējums ... par samaksu nodoklis vietējās draudzes galvai. Visticamāk, šī konkrētā vēstule nebija par maizes gabalu ar sieru un dārzeņiem, bet gan par obligātu naudas (vai jebkuru citu) santīmu. Iespējams, cilvēks, kurš to rakstīja, vienkārši kļūdījās, jo vārds “pica” cēlies no vārda “pico”, kas nozīmē “norīt vienā kumosā”, un arī “pica” sasaucas ar grieķu maizes nosaukumu “pitta”. . Picas jēdziens un populārākās mūsdienu receptes beidzot izveidojās Neapolē 17. gadsimtā. Pateicoties Jaunās pasaules atklāšanai, tomāti tika atvesti uz Eiropu, un tomātu mērci sāka aktīvi izmantot kā piedevu siera kūkai. Jaunā kombinācija iepatikās vietējiem iedzīvotājiem un kļuva par iecienītu ēdienu neapoliešu vidū. Neapoliešu pica izceļoja ārpus pilsētas 19. gadsimtā, kad citās pilsētās sāka atvērties pirmie neapoliešu restorāni. Un 19. gadsimta beigās picas recepte kļuva pazīstama arī citās Eiropas valstīs un pat ASV.
Kas nepieciešams filca picas pagatavošanai
creativecommons.org
- Lai filca trauks izskatītos iespaidīgi, varat izmantot spilgti kontrastējošus audumus.
- Dažādu krāsu filca gabaliņi.Lai parādītu faktūru atšķirību, varat ņemt divu veidu filcu: blīvu - pašai kūkai un mīkstu un plānu - visam rotaļlietas trauka pildījumam.
- Šķēres.
- Izgriezums ir parādīts šī raksta beigās.
- Piemērotu toņu pavedieni.
- Adata.
- Līme (pēc izvēles). Tā vietā, lai uzšūtu “sastāvdaļas”, varat tās pielīmēt.
Soli pa solim filca picas “gatavošanas” plāns
Vislabāk bērnam piedalīties picas gatavošanā vai vismaz būt klāt tās laikā. Tas ļaus jums vēlreiz atkārtot sastāvdaļu nosaukumus ar mazuli un būs iespēja pastāstīt stāstu par šo itāļu ēdienu.
- Izgrieziet apli no bieza filca - tas kļūs par plakanu kūku.
- Pārlokiet picas galus un noslēdziet picas ārējās malas.
- Liec lietā iztēli un sašuj (vai pielīmē) atlikušās kūkas kārtas tā, lai viena lūr ārā no otras apakšas. Tas var būt sarkans slānis (tomātu pasta) un dzeltens slānis (siers). Vislabāk katru kārtu pārgriezt tēlaini, lai varētu uzminēt izstrādājuma tekstūru.
- Uzlieciet visas kārtas uz kūkas.
- Tagad jūs varat sākt ar “sastāvdaļām”, tās var būt pilnīgi jebkas. Vislabāk ir vairāk iespēju un atteikties no domas pielīmēt šīs daļas picas galvenajai daļai, lai bērns varētu “gatavot” dažādas picas.
0
